Dezerty

Recept na čokoládovo-malinovú tortu. Skutočný pôžitok pre milovníkov čokolády. V kombinácii s malinami je to zážitok pre chuťové poháriky. Pôvodný recept na túto dobrotu bol plný mascarpone, šľahačky a čokolády … znamená to vražednú kombináciu v procese chudnutia ´= cukor + tuk. Jeden kúsok mal toľko kalórií ako kompletný obed. Tortu som upiekla, ochutnala a rozdala. Bola skvelá, ale […]

Titulky typu – “jedzte tento šalát a schudnete 5kg za týždeň” “tieto potraviny Vám zaručene pomôžu schudnúť” ma vytáčajú do vývrtky. Priatelia – neexistuje potravina, jedlo, zázračná pilulka, či 100% návod ako zhodiť nadbytočné kilogramy. Ak by to tak bolo, boli by sme všetci štíhli a spokojní so svojou hmotnosťou. Je mi ľúto, keď vidím svojich bývalých klientov ako zdieľajú […]

Fit kúsok mrkvového koláča poteší nielen počas dňa, ale i ako zdravé a chutné pohostenie pre návštevu. Jeho príprava je jednoduchá a určite ju zvládne každá kuchárka. Čo budeme potrebovať? 16 kusov Na cesto: 140 g biely grécky jogurt 0,3% tuku 50 g med 2 vajcia 200 g hladkej celozrnnej špaldovej múky 1 ČL kypriaceho prášku bez fosfátov 1 ČL […]

Ak máte radi kokos a zároveň cheesecake – y tak určite vyskúšajte tento recept. K jeho jemnej kokosovej chuti prispieva aj použité kokosové mlieko. Nezabudnite ho však deň predtým uložiť do chladničky, budete chcieť použiť iba jeho vrchnú stuhnutú časť, ktorá sa v ňom za niekoľko hodín v chladničke vytvorí. Tento zdravý cheesecake zvládne upiecť aj úplný začiatočník, jeho príprava je totiž úplne jednoduchá […]

Ananás obsahuje enzým zvaný bromelaín, ktorý zlepšuje trávenie a bojuje proti zápalovým procesom v organizme. Ďalšou veľmi dôležitou vlastnosťou tohto enzýmu je, že môže upevniť metabolizmus. Ananás je vhodný na udržiavanie štíhlej línie. Môže za to aj množstvo vlákniny a nízky obsah kalórii v ananáse. Čerstvo vytlačená ananásová šťava sa v prírodnom liečiteľstve používa pri horúčkovitých ochoreniach a pri morskej chorobe. […]

Málo kalórií, výborná chuť. Kombinácia čokolády, tvarohu a lesného ovocia je moja chuťová topka. Ak ste vo fáze chudnutia, nemusíte si odopierať sladkosti, pokiaľ nezjete veľké množstvo. Pri chudnutí je vždy dôležité dodržať potrebný kalorický príjem počas dňa. Tento koláč nemá veľa kalórií, preto je vhodný ako zdravá desiata aj pri redukcii hmotnosti. Navyše, v jednom kúsku je aj […]

Stracciatella roláda bez klasickej múky. Vynikajúca tvarohová plnka s tmavou nastrúhanou čokoládou. Vo fit prevedení, bez lepku a s vysokým obsahom bielkovín. Recept, ktorý sa zaradí medzi vaše obľúbené. Čo budeme potrebovať ? 12 porcií Na cesto potrebujeme: 25g kakao 40g xylitol 5ks vajcia 30g čokoládový proteín 40g cícerová múka ( možno nahradiť pohánkovou múkou ) 1 ČL sódy bikarbóny 100ml […]

Okrem tekvíc sú typickou jesennou plodinou jablká. Zelené, červené, tisíce odrôd … no so spoločnou charakteristikou – voňavé, šťavnaté, plné vitamínov. Využívať sezónne potraviny z domácich zdrojov je ideálny prístup k zdravej a vyváženej strave a jablká rozhodne spadajú do tejto kategórie. Kombinácia medu, jabĺk a škorice rozvonia celý byt a zahreje počas chladných dní brucho aj dušu. Preto nemôže tento […]