Ak hľadáte zdravú pizzu s vysokým obsahom bielkovín, táto fit pizza z cottage syra je ideálnou voľbou. Je jednoduchá na prípravu, zasýti na dlhší čas a výborne sa hodí pri chudnutí aj zdravom životnom štýle. Navýšením obsahu bielkovín môžete z klasickej pizze vytvoriť vyváženejšie jedlo, ktoré skvele zapadne do fitnes mozaiky vášho stravovania. Bielkoviny prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty a zároveň patria medzi živiny, ktoré dobre zasýtia. Tento recept je hitom a je to pochopiteľné keďže príprava cesta Vám zaberie asi 30 sekúnd, nemusíte nič vaľkať ani nechávať kysnúť a výsledkom je chutná, sýta, jednoduchá fitness večera.
Čo budeme potrebovať?
- 200g cottage cheese biely
- 2 ks slepačie vajce veľ. M
- 75 g hladká múka špaldová
- 25 g Protein Bake Mix
- 30 g paradajkový pretlak
- soľ, oregano, rukola
voliteľné: mozzarella, obloženie podľa chuti
Rúru dáme rozohriať na 200°C a pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie. V mise zmiešame cottage, vajíčka, múku, Protein Bake Mix a trochu soli. Cesto rovnomerne rozotrieme lyžicou do tvaru kruhu na pečiaci papier a vložím do vyhriatej rúry. Pečieme 15 – 20 minút. Na upečený podklad natrieme pretlak, syr a bylinky. Vrátime do rúry na 5 minút, kým sa syr roztečie. Podávame s čerstvou rukolou.
Môj tip: namiesto Protein Bake Mix môžete použiť Formulu3, alebo svoj obľúbený neochutený proteín. Namiesto paradajkového pretlaku rozvarte pár nadrobno nakrájaných čerstvých cherry rajčiniek.
Nutričné hodnoty ( bez obloženia ) na 1 porciu ( 1/2 pizze ): 373 kcal, bielkoviny: 30g, sacharidy: 34g, tuky: 12g, vláknina: 1g
