Snacky a šaláty a pečivo

Chrumkavé špaldové celozrnné rožky     Kúpiť pečivo, ktorého zloženie je podľa mojich predstáv je náročné. Preto si ho radšej v prípade potreby upečiem sama. Nekváskujem. Nemám na to spotrebu. Pečivo jedávam výnimočne a pri príprave používam klasické droždie. Piecť jeden rožok je neekonomické ale našťastie existuje zázrak menom mrazák. Po upečení môžete rožky zamraziť […]

Jogurty rozhodne patria k zdravému a fit stravovaniu. Výber je široký a nie je ľahké vybrať si ten správny. Pomôcka je jednoduchá. Vyberajte neochutené jogurty. Prečo? Menej cukru, farbív, konzervantov. Vyberajte jogurty s obsahom tuku do 3,6%. Prečo? Pretože mať veľa tukov v strave môže viesť k priberaniu. Za mňa sú pri redukcii hmotnosti ideálne […]

Cícer je jednou z najzdravších potravín. Cícer je súčasťou rodiny strukovín a jeho orechová chuť a zrnitá textúra sa dobre páruje s niekoľkými ďalšími potravinami a prísadami. Je plný hodnotných živín, ktoré sú významné pre človeka. Je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a kyseliny listovej. Ja vynikajúcou alternatívou mäsa vo vegánskej a vegetariánskej kuchyni. Dnes si z neho […]

Syrečky teda Olomoucké tvarůžky sú prirodzene odtučneným syrom. Vyrábajú sa z odtučneného tvarohu a sú doslova plné bielkovín.Syrečky sú mimoriadne zdravé, neobsahujú takmer žiaden cholesterol, majú nízku kalorickú hodnotu a obsahujú menej než jedno percento tuku. Preto sú vhodné i pri diéte. Nachádza sa v nich železo, vitamíny a probiotiká. Pozitívne regulujú tráviace procesy v čreve. Často po […]

Indická kuchyňa si získava stále viac a viac priaznivcov, ktorí dokážu oceniť jej špecifickú a nezameniteľnú chuť. V indickej kuchyni prevažujú vegetariánske pokrmy a obľúbenými surovinami sú strukoviny, ryža, zelenina a hlavne voňavé a výrazné korenie ako je karí, rímsky kmín, horčičné semienka … pri zdravom stravovaní dávam i ja prednosť bezmäsitým jedlám, aj keď […]

V lete chutia šaláty takmer každému a toto obdobie je ako stvorené na zmenu v stravovaní. Chutný letný svieži šalátik s melónom a feta syrom je dokonalou voľbou nielen ako zaujímavá príloha ku grilovanému mäsku, ale osvieži zasýti a to všetko s minimom kalórií. Naviac je hotový za pár minút. Čo budeme potrebovať ? 1 […]

Ak túžite po tom, aby ste schudli, potom vám určite napadlo aj to, že čím menej budete jesť, tým rýchlejšie pôjdu kilá dole. Táto cesta však určite nie je správna. Hladovanie organizmu neprospieva a nepravidelným stravovaním si len zarábame na zdravotné problémy. Zdravá desiata by preto mala mať pevné miesto v našom jedálničku. Zdravé a […]

Pečivo je večnou témou pri chudnutí. Pri zdravom a racionálnom stravovaní sa mu však nemusíte vyhýbať oblúkom. Tak ako pri všetkom, i tu platí zásada rovnováhy. Okrem pravidelnosti dodržiavajte nasledujúce zásady: znížiť príjem kalórií, zvýšiť príjem bielkovín a jedávať jedlá s nižším glykemickým indexom. Konzumáciu pečiva vo svojom stravovaní minimalizujte a ak, tak si vyberajte […]