Syrečky teda Olomoucké tvarůžky sú prirodzene odtučneným syrom. Vyrábajú sa z odtučneného tvarohu a sú doslova plné bielkovín.Syrečky sú mimoriadne zdravé, neobsahujú takmer žiaden cholesterol, majú nízku kalorickú hodnotu a obsahujú menej než jedno percento tuku. Preto sú vhodné i pri diéte. Nachádza sa v nich železo, vitamíny a probiotiká. Pozitívne regulujú tráviace procesy v čreve. Často po nich siahajú vegetariáni, ale taktiež sú vhodné pre diabetikov i pacientov s bezlepkovou stravou.
Čo budeme potrebovať ?
- 200g cottage cheese light
- 100g olomouckých tvarôžkov
- mletá sladká paprika
- mletý kmín ( rasca )
Ingrediencie rozmixujeme mixérom ( ja som použila ponorný ) a natrieme na domáci chlebík.
Môj tip: vmiešajte do nátierky nasekanú jarnú cibuľku a nezabudnite na čerstvú zeleninku. Recept na rýchly domáci chlebík nájdete tu: Domáci celozrnný chlebík ak máte viac času skúste tento recept: https://www.dcerka.sk/domaci-chlieb-z-drozdia/
Nutričné hodnoty na 150g nátierky: 131 kcal Bielkoviny: 26g Sacharidy: 1,1g Tuky: 2,4g Vláknina: 0g
