Chutná tvarohová fit pizza

Pizzu veľmi nemusím ale tento Fit recept ma zaujal a musím povedať že výsledné jedlo je chutné, zasýti, má málo kalórií a vysoký obsah bielkovín. Samotná príprava Vám nezaberie viac ako 10 minút + čas na pečenie.  

Čo budeme potrebovať?

1 porcia

• 100g jemného odtučneného tvarohu
• 30g celozrnnej špaldovej múky
• 1ks vaječný bielok
• soľ, mleté čierne korenie
• obloha 30g kuracia šunka 96%, 60g mozzarella light, pasírované paradajky, špenát, oregano. bylinky ... ) 

Tvaroh zmiešame s múkou, bielkom, troškou korenia a soli. Vzniknuté cesto rozotrieme vidličkou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pri troche zručnosti z cesta urobíte skoro pravidelný kruh s priemerom cca 20cm. Na cesto natrieme pretlak, posypeme bylinkami a obložíme podľa chuti. Pizzu pečieme približne 20 minút pri teplote 200°C. 

Tip: namiesto pretlaku som použila 100g cherry paradajok, ktoré som nakrájala, 5 minút podusila a na záver k nim primiešala i čerstvý špenát. Túto zmes som použila na základ pizze. 

1 porcia / 351 kcal   Bielkoviny: 41g   Sacharidy: 29g   Tuky: 6,9g   Vláknina: 4,7g