Lievance s tekvicou hokkaidó

Lievance sú vďačnou mlskou pre každého. Sú ideálne i ako fit sladké raňajky. Nadýchané, bez pridaného cukru a v jesennom období i s tekvicou. Tento recept musíš vyskúšať. Lievance s tekvicovým pyré sú naozaj skvelé !!! Bonusom je i vysoký obsah vlákniny. V jednej porcii až 12g.  

Čo budeme potrebovať ?

3 porcie

• 150g pyré z tekvice hokkaidó
• 2 odmerky vyváženého jedla Formula 1 ( na príchuti nezáleží, dajte takú akú máte radi )
• 170g celozrnnej špaldovej hladkej múky
• 250ml rastlinného mlieka
• 1 vajce
• 1 banán
• škorica, štipka soli
• 1 ČL vínneho kameňa

Všetky ingrediencie dáme do mixéra, vymixujeme na hladkú hmotu a z oboch strán opekáme do zlatista. Na opekanie môžete použiť kokosový olej v spreji, alebo GHEE maslo.

Tekvicové pyré: Tekvicové pyré urobíte tak, že ošúpete tekvicu a upečiete v trúbe - 200 ° cca 10 minút a pomixujete. Ja som si tekvicu ešte pred pečením pokrájala na menšie kocky a keď trochu vychladla dala som ju do mixéra spolu s ostatnými surovinami. Pyré si môžete pripraviť i deň vopred a uložiť do chladničky. Môžete ho pridať i do teplej raňajkovej kaše, alebo do fantastického voňavého koláča - recept klik tu . 

1 porcia/250g/351 kcal   Bielkoviny: 15,6g  Sacharidy: 53g  Tuky: 5,9g  Vláknina: 12,4g