Šampiňóny zapečené s quinoou a morčacím mäsom
Šampiňóny portobello sú vďačnou surovinou z ktorej sa dajú vykúzliť rôzne špeciality. Stačí ich naplniť čímkoľvek, zapiecť a je to 🙂 no pripraviť ich tak aby spĺňali kritéria výživného jedla, s malým množstvom kalórií nie je až také jednoduché. V tomto recepte si prídu na svoje i “mäsožravci”. Čo budeme potrebovať? 3 porcie 60g quinoa 6ks šampiňónov Portobello 1ks cibuľa […]