Zdravo, rýchlo, výživne ... takto by sme chceli variť vždy. Tento krát máte šťastie, lebo nasledujúci recept spĺňa všetky tri kritériá. Okrem toho pri varení zašpiníte iba jednu hlbšiu panvicu, čo je ďalšie plus.
Slanina sa tak nejak podvedome vylučuje s chudnutím, či zdravým životným štýlom. No v zásade je to inak. Zdravé stravovanie nie je iba o zelenine. Je to stravovanie, ktoré je pestré a dôležité je klásť dôraz na kvalitu surovín. Domáca oravská slanina, prerastená mäsom a kvalitne vyúdená je spestrením, ktoré si z času na čas...
Kuracie mäso je spravidla suchšie a príprava jedla pečením, mäsko ešte viac vysušuje. No garantujem vám, že jemnejšie fašírky ste ešte nejedli. Sú neuveriteľne šťavnaté a nadýchané ako pena. Túto chuť, vôňu a konzistenciu získate vďaka nasledujúcemu špeciálnemu postupu. Pripravte si kuracie fašírky, ktoré nemajú konkurenciu. Budú lahodne jemné,...
Karfiol je obľúbenou zeleninou a s dobrým receptom z neho môžeme pripraviť chutné jedlo. Môžeme ho variť, piecť, dusiť, vysmážať ... vysmážaný so zemiakmi a tatárskou omáčkou bol po vysmážanom syre jedným z najobľúbenejších jedál v ponuke mnohých reštaurácií. Trendy sa však menia a pri zdravom stravovaní a pri redukcii hmotnosti vieme, že tepelná...
Nie nadarmo sa kuracie mäso, prednostne prsia, odporúčajú nielen pri redukcii hmotnosti, ale sú prirodzenou súčasťou zdravého stravovania. Majú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Ich príprava je rýchla na akýkoľvek spôsob a chuti i deťom, čo je veľká výhoda ak varíte pre celú rodinu.
Granadír pochod, granadír marš ... toto tradičné jedlo pozná snáď každý. Ja som ho síce evidovala, no u nás doma sa nikdy nevaril. Neviem prečo. My sme žili na hustých strukovinových polievkach, každú nedeľu bolo grilované kura s ryžou a kompótom, občas rezne s domácimi hranolkami, vysmážané ľadvinky ( tie som milovala ), francúzske...
Kuracie resp. hydinové mäso je vďačnou surovinou nielen pri redukcii hmotnosti. Vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku a rýchle tepelné spracovanie z neho robí ideálnu voľbu keď neviete čo dobré, rýchle, sýte a nízkokalorické urobiť na obed či večeru. Vo forme soté zároveň urobíte viac porcií a máte o kvalitné jedlo postarané i na viac dní.
Máte radi ázijské chute? Tieto mäsové guľky z hovädzieho mäsa s brokolicou a omáčkou podobnou teriyaki Vás určite dostanú. Naviac je toto jedlo i pre milovníkov low carb, paleo, či bezlepkáčov. Príprava Vám nezaberie viac ako 45 minút. Ocenenie tohto jedla od môjho manžela: "Je to super! Ako mäsové guľky z IKEA! " Od neho je to vyjadrenie...
Šampiňóny portobello sú vďačnou surovinou z ktorej sa dajú vykúzliť rôzne špeciality. Stačí ich naplniť čímkoľvek, zapiecť a je to :-) no pripraviť ich tak aby spĺňali kritéria výživného jedla, s malým množstvom kalórií nie je až také jednoduché. V tomto recepte si prídu na svoje i "mäsožravci".
Tento recept ma naučil môj bývalý priateľ. Nerozišli sme sa v dobrom a bolo to už veeeeeľmi dávno, no toto chutné jedlo varím i po dvadsiatich rokoch, pretože je veľmi jednoduché na prípravu, výdatné, a patrí do kategórie - mám navarené na tri dni. Záleží od toho koľko máte členov v domácnosti :-) mimochodom z tohto vzťahu som si...
